Lot n° 362

MALEPEYRE (François).

Estimation : 100 / 120
Adjudication : 100 €
Description
Nouveau manuel complet du brasseur, ou l'art de faire toutes sortes de bières. Paris, Encyclopédie-Roret, L. Mulo, 1896. 3 volumes in-18, dont un atlas, brochés. Nouvelle édition, entièrement revue et mise au courant des connaissances actuelles par Schield-Treherne, accompagnée d’un atlas contenant quatorze planches repliées. Dos fendus avec manques, un plat détaché, petites réfections de papier. On joint : QUEMINEL (Francois). Dissertation sur la bière, et réponse à la lettre anonime sur le mesme sujet. Lille, Les Éditions du Bibliophile, 1987. In-8, broché. Réimpression de l'édition de Bruxelles, 1737.
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