DUJARDIN (Jules). Notice sur les instruments de précision appliqués à l'oenologie. Sixième édition, entièrement refondue et mise à jour. Paris, Chez les Auteurs, [1928]. Grand in-8, percaline souple brique de l'éditeur.
Estimation :
200 - 300 €
Adjudication :
251 €
Description
Sixième édition, la plus complète, de cette EXTRAORDINAIRE DOCUMENTATION HISTORIQUE ET PRATIQUE, illustrée de nombreuses figures d'instruments oenologiques et de tableaux comparatifs.
L'ouvrage se termine par une Nomenclature alphabétique de tous les instruments de précision & accessoires du laboratoire oenologique & pomologique Dujardin et Salleron pour 1928 (catalogue tiré sur papier bleu).
L'ouvrage se termine par une Nomenclature alphabétique de tous les instruments de précision & accessoires du laboratoire oenologique & pomologique Dujardin et Salleron pour 1928 (catalogue tiré sur papier bleu).
