Lot n° 75

* CADET DE VAUX (Antoine-Alexis). L'Art de faire le vin d'après la doctrine de Chaptal. Instruction destinée aux vignerons. À Paris, Au Bureau de la Décade philosophique, littéraire et politique, An XI, 1803. In-8, VIII-80 p., broché, couv....

Estimation : 100 - 200
Adjudication : Invendu
Description
muette (couv. défraîchie, rousseurs, à toutes marges). Nouvelle édition - la première parut en l'an IX - de ce traité technique marquant une date dans l'histoire de la viticulture. Chimiste et disciple de Chaptal, l'auteur est à l'origine de l'institution des comices agricoles en France. Cachet ex-libris ancien au titre.
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