Lot n° 114

* [Manuscrit]. COURTINE (Robert). Almanach de la gueule. [Ou] : Petit abécédaire de la gueule. Tapuscrit avec qq. corrections et précédé de 2 ff. de titre manuscrit. In-4, [4]- 119 feuillets, en feuilles sous chemise toilée bordeaux. Robert J....

Estimation : 200 - 300
Adjudication : Invendu
Description
Courtine (1910-1998), écrivain et journaliste gastronomique français publia dans le journal Le Monde une chronique gastronomique, depuis 1952 jusqu'en 1993. Il est également l'auteur d'un grand nombre d'ouvrages, et dirigea notamment le Dictionnaire de cuisine et de gastronomie paru chez Larousse. Manuscrit très vraisemblablement inédit.
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