Lot n° 167

ESCOFFIER (Auguste). Le guide culinaire. Aide mémoire de cuisine pratique. Avec la collaboration de MM. Philéas Gilbert, E. Fêtu, A. Suzanne, B. Reboul, Ch. Dietrich, A. Caillat, etc. Paris, s.n. [Imp. de Lagny], 1903. Fort in-8, X-(1)...

Estimation : 70 - 100
Adjudication : 220 €
Description
f.-792p.-(2)f., 1 tableau dépliant, demi-chagrin rouge grenat époque, dos à 4 nerfs, auteur, titre et fleurons dorés (rel. tachée, coins restaurés ainsi que les marges des 2 derniers f. et le tableau, marges ordinairement brunies). Édition originale. Dessins de Victor Morin. Cachet ex-libris au faux-titre.
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