Lot n° 210

* GUYOT (Jules). Étude des vignobles de France, pour servir à l'enseignement mutuel de la viticulture et de la vinification française. Paris, Imprimerie nationale, 1876. 3 vol. in-8, demi-basane brune à la bradel post., dos lisse, auteur, titre...

Estimation : 200 - 300
Adjudication : 120 €
Description
et tomaison dorés (des coins émoussés, qq. brunissures). Deuxième édition augmentée d'une notice biographique sur l'auteur et de plusieurs tables. Illustrée d'une carte dépliante en couleurs de la France en 8 régions viticoles, et de 977 figures dans le texte. Étude fondamentale du vignoble français, département par département, devenu le grand texte classique avant la période du phylloxéra. L'Auteur, né à Gyé-sur-Seine en 1807 est mort à Savigny-les-Beaune en 1872. Roy-Chevrier explique déjà en 1900 : " Magnifique ouvrage qu'on lira toujours, comme tous les ouvrages originaux, d'ailleurs, écrit par des praticiens instruits et non par des compilateurs ignorants. Il cite dans chaque département, le nom des cépages qu'il rencontre sur sa route, les appréciant d'un mot, souvent juste et d'un trait alerte, mais parfois aussi de synonymies douteuses. Il peut figurer au Panthéon de la Viticulture " ! Cachet ex-libris de P. Grispoux.
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