Lot n° 332

* PELLICOT (André). Le vigneron provençal. Cépages provençaux et autres. Cultures et vinification. Montpellier, Gras, 1866. In-12, [2] f., 368 p., demi-basane fauve moderne, dos à nerfs, pièce de titre basane noire, couv. conservée (rousseurs...

Estimation : 250 - 350
Adjudication : 500 €
Description
éparses modérées). Édition originale de cette très importante monographie sur les vins de Provence. L'auteur, président du Comice agricole de Toulon, explique qu'il s'est " longuement étendu sur les cépages " décrivant au total 50 cépages différents. Dans sa célèbre ampélographie, Victor Pulliat reconnaîtra lui devoir à peu près tout ce qu'il a publié sur les vignes de Provence Belle reconnaissance d'un auteur souvent oublié et inconnu de Simon ! (Fritsch, 384 ; Chwartz, P-39).
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