Kâ-Mondo KAPANDJI-MORHANGE Paris. GASTRONOMIE & OENOLOGIE sous les AUSPICES de COMUS & de BACCHUS COLLECTIONS * RÉMI FLACHARD, JACQUES BORIE, CHEF de L’OSIER à TOKYO, & À DIVERS. MERCREDI 23 OCTOBRE 2019 à 13h30 Drouot. Salle 13

Mercredi 23 octobre 2019

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* [Viticulture. Dont Auvergne, Bourbonnais, autres]. Ensemble de 9 ouvrages. - CHAMBRON (L.). Manuel de vinification à l'usage du vigneron Bourbonnais. Montluçon, Impr. de l'Agriculteur Bourbonnais, 1900. In-12, 85 p., demi-chagrin havane, dos à...

Estimation : 250 - 300
Adjudication : 500 €
Description
nerfs, caissons ornés de grappes de raisin en fleurons, couv. conservée (Ateliers Laurenchet). Envoi autographe signé de l'auteur. (Chwartz, C-91). - LACOSTE (Fleury). Guide pratique du Vigneron. Culture, vendange et vinification. Paris, Hetzel, [1866]. In-12, 137 p., demi-chagrin brun moderne, dos à nerfs, couv. conservée (qq. rouss.). Nouvelle Édition augmentée. L'auteur était président de la Société d'agriculture du département de la Savoie. - GUILLORY (aîné). Rapport sur la troisième session du congrès de vignerons français, réunie à Marseille le 20 Août 1844 (pp. 230 à 288). Angers, Bulletin de la Société, 1844. In-8, pp. 230-340, demi-basane fauve moderne, dos lisse orné, couverture conservée. Dans le Bulletin complet (N° 6 - 15e Année - 1844) qui contient également le résumé des Séances générales, du 18 au 23 Septembre 1843. (Chwartz, G-123). - Idem, même ouvrage, exemplaire broché. - UNION VINICOLE. Assemblée générale des délégués des départemens tenue à Bordeaux les 24, 25 et 26 octobre 1844. Bordeaux, Imp. Castillon, 1844. In-8 cartonnage marbré moderne. - SÉBILLE-AUGER. Rapport fait à la Société industrielle sur l'ampélographie de M. le Comte Odart (pp. 160 à 172). Angers, Bulletin de la Société, 1845. In-8, pp. 160-172, demi-basane fauve moderne, couverture conservée. Dans le Bulletin complet (N° 4 - 16e Année - 1845, paginé 149-208). Éloge et examen de la seconde édition de l'ampélographie parue la même année. (Chwartz, S-28). - CHAUVIGNÉ (Auguste). Monographie de la commune de Vouvray et de son vignoble. Tours, Péricat, [1909]. Grand in-8, XI-196 p., toile rouge à la bradel, pièce de titre, couverture conservée [Ateliers Laurenchet]. Édition originale de cette importante étude historique, illustrée d'une vue générale de Vouvray en frontispice, de nombreux tableaux et de 7 cartes h.-t. en couleurs. (Chwartz, C-155). - SEMAINE NATIONALE DU VIN. Compte-Rendu des Travaux (Mars 1922). Paris, Association Nationale d'Expansion Économique, 1922. Grand in-8, 385 p., cartonnage marbré moderne (cachets répétés). Discours, rapports, statistiques, notices, travaux de la Section Américaine (Canada, États-Unis), ventes du vin en Amérique Latine (Argentine, Brésil, Chili, Colombie, Mexique, Pérou), commerce des vins français au Brésil, etc. Ex-dono autographe signé à Monsieur Rabaté, Inspecteur général de l'agriculture. (Chwartz, S-34). - VENTRE (Jules). Les dérivés tartriques de la vendange. extraction, raffinage, fabrication de l'acide tartrique, analyse. Montpellier, Coulet, 1909. Grand in-8, 108 p., cartonnage marbré moderne. Illustré de 15 Figures explicatives dans le texte. (Chwartz, V-17). - FOEX (Gustave). Cours complet de viticulture. Montpellier, Coulet ; Paris, Masson, 1895. Fort volume in-8, XIV-1120-[1] p., demi-chagrin vert bronze, dos à nerfs orné (plats, coupes et coins frottés, charnières int. fendues, rousseurs). 4ème et dernière édition, la plus complète, illustrée de 6 cartes vinicoles et géologiques en couleurs et 597 figures dans le texte. (Simon, B.V., 59. - Chwartz, F-40). Soit 10 volumes.
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