Paris, J.-F. Hérissant, 1738. 4 volumes in-folio, veau marbré, dos orné, tranches rouges (Reliure de l'époque).« L'ouvrage le plus monumental de tous ceux, et en toutes langues, consacrés à la police », présenté ici en seconde édition augmentée pour les deux premiers tomes et en édition originale pour les deux suivants.
L'ensemble est illustré de 10 grands plans dépliants, dont le plan de Paris levé par Delagrive, qui est très recherché.
L'ouvrage fut projeté en douze livres, mais seuls les cinq premiers virent le jour : De la police en général, De la religion, Des mœurs, De la santé et Des vivres, parus successivement en 1705, 1710 et 1719. De la voirie, le sixième livre, fut publié par Anne Lecler du Brillet après la mort de Delamare ; il occupe le quatrième volume.
Source fondamentale pour l’histoire de Paris, l'ouvrage de Nicolas Delamare (1639-1723), commissaire de police au Châtelet, est le premier grand traité méthodique de la police française, touchant à toutes les activités et usages humains et renfermant de très nombreux documents relatifs à l'histoire des institutions et des mœurs. Le cinquième livre, consacré aux lois et règlements touchant les vivres et denrées, intéresse de près la gastronomie et les métiers qui s'y rattachent.
Reliures usagées avec manques, mors fendus, rousseurs éparses, des feuillets brunis, manque au bas des pp. 1-2 du tome IV.
Le Clère, 278 et 586 – Bourgeois & André, 338 – Mareuse, 3252 – Lacombe, 2274 – Brunet, III, 785 – Goldsmiths, 5515.2-1.
