ALDE. Maison de ventes spécialisée. JEUDI 18 FÉVRIER 2022 à 14h00. LIVRES ANCIENS du XVe au XIXe siècle. VENTE LIVE Avec INSCRIPTION et par téléphone ou sur ordre d’achat ferme Ou enchères téléphoniques en envoyant directement votre demande d’ordre ou votre réservation de ligne à l’étude téléphone : 33 (0) 1 45 49 09 24

Vendredi 18 février 2022

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SERRES (Olivier de) — Le Theatre d'agriculture et mesnage des champs, où est représenté tout ce qui est requis et necessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir et embellir la maison rustique. S.l. [Genève],

Estimation : 400 - 500 €
Adjudication : 1 375 €
Description
Samuel Chouët, 1651. In-4, basane brune, dos orné, tranches jaspées (Reliure de l'époque).Premier grand traité d'agronomie français, publié pour la première fois en 1600, ce classique de l'économie rurale est illustré, dans cette réédition genevoise, d'une quinzaine de figures dans le texte et d'une planche hors texte gravées sur bois.
Le troisième livre est entièrement consacrée à la vigne et au vin, traitant de ses qualités, des lieux célèbres de viticulture, de la disposition d'une vigne, des travaux, des vendanges, de la vinification et de la préparation des vins cuits, raisinés, vinaigres, moûlts et verjus, « passerilles et autres gentillesses procedantes des raisins », boissons artificielles de fruits, de grains, de miel, etc.
Exemplaire de la famille de Lur Saluces, propriétaire d'importants domaines viticoles dans le Bordelais, et en particulier du château d'Yquem, de 1785 à 1999, et du château de Fargues, de 1472 à nos jours.
Il a certainement appartenu à Eutrope-Alexandre de Lur Saluces (1672-1754), marquis de Saluces, comte d'Uza, vicomte d'Aureilhan et baron de Fargues, capitaine de dragons dans le régiment de Schömberg.
Une feuille contrecollée au premier contreplat porte l'inscription manuscrite Le Comte de Lur, et le titre, l'ex-libris Alexandre comte d'Uza de Lur de Saluces, d'une autre main. Mentions manuscrites sur les gardes finales : Ce livre d'Olivier de Serres est merveilleux c'est la seule maison rustique bonne ; deux lignes datées des 22 may et 8 juin [16]87.
Reliure usagée avec manques – condition due, peut-être à l'incendie qui ravagea le château de Fargues durant la nuit du 24 au 25 mai 1687 ; rousseurs, petites mouillures marginales, deux piqûres de ver en tête, cassure marginale p. 593.
Vicaire, 789 – Marguerite Figeac, Les Lur Saluces d'Yquem, Bordeaux, 2000.
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