Lot n° 203

REY (A). TRAVAILLEURS ET MALFAITEURS MICROSCOPIQUES. Microbes. Ferments. Dessins de Matthis. …

Estimation : 40 - 60 EUR
Description
REY (A). TRAVAILLEURS ET MALFAITEURS MICROSCOPIQUES. Microbes. Ferments. Dessins de Matthis. Paris, Hetzel, s.d. In-8 de [4]-230 pages, demi-chagrin brique, palmarès doré au centre du premier plat, dos à nerfs orné (reliure de l'époque).
Etude sur la fermentation alcoolique, lactique, ferments des maladies des vins illustré d'un frontispice, de nombreuses figures in-texte et de 15 planches hors-texte. Premier plat insolé, sinon bon exemplaire.
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