NEBBIA Antonio, Il cuoco maceratese […] che insegna a cucinare ogni sorta di vivande, tanto di grasso, che di magro ; imbandir mense secondo la nuova moda, e l’ultimo buon gusto […]. Parte prima (-seconda). Bassano : appresso Giuseppe Remondini,… – Bibliorare

GONNELLI CASA D'ASTE - Florence (Italie). LIVRES - AUTOGRAPHES et MANUSCRITS. MERCREDI 12 OCTOBRE 2022 à 10h00 Lots 277 à 400 - 14h00 Lots 401 à 615 - Piazza Massimo D’Azeglio, 13. 50121 FIRENZE - Nous sommes à votre disposition pour l'envoi de photos et vidéos des lots qui vous intéressent: écrivez un mail à enchères@gonnelli.it pour vos demandes Il est possible de participer avec une offre écrite, par téléphone Tel : + 39 055 268279 / + 39 055 216835 – Site : www.gonnelli.it – E-Mail : aste@gonnelli.it - VOUS pouvez ENCHÉRIR - En LIVE, sur la plateformes Avec INSCRIPTION

Mercredi 12 octobre 2022

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Informations

NEBBIA Antonio, Il cuoco maceratese [...] che insegna a cucinare ogni sorta di vivande, tanto di grasso, che di magro ; imbandir mense secondo la nuova moda, e l'ultimo buon gusto [...]. Parte prima (-seconda). Bassano : appresso Giuseppe Remondini,...

Estimation : 120 - 240

Description

1796. In-12° (mm 167x90).
Pagine 299, [1]. Fregio xilografico al frontespizio.
Diffuse fioriture, altrimenti buona copia.
Legatura in mezza pelle con piatti in carta marmorizzata e titoli in oro al dorso.
Minime mende.
Annotazione di mano ottocentesca al verso del foglio di guardia anteriore.

SI AGGIUNGE : Il cuciniere italiano moderno, ovvero l'amico dei ghiotti economi e dei convalescenti. Opera necessarissima [...] per chi vuole imparare l'arte del pasticciere, confetturiere, liquorista e diacciatore [...] Tomo I. Livorno : tipografia Vignozzi, 1832. In-12° (mm 170x100). Mancante il secondo tomo dell'opera. (2)

I OPERA: Per altre edizioni si vedano Paleari Henssler 323-328 e Westbury 159.

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