Lot n° 153

AULAGNIER (Alexis-François) — Dictionnaire des alimens et des boissons en usage dans les divers climats et chez les différens peuples.

Estimation : 100 - 120 €
Adjudication : 125 €
Description
Paris, Cosson, Cousin, 1839. In-8, demi-basane brune, dos fileté (Reliure de l'époque).Seconde édition, remaniée et augmentée, de cet excellent dictionnaire constituant « une mine de renseignements très précieux sur les produits alimentaires du monde entier, avec des notices historiques, littéraires, anecdotiques, gastronomiques et médicales. Il contient aussi des recettes » (Oberlé).
Dos passé, rousseurs.
Vicaire, 56 – Oberlé, n°466.
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