[Enologie & Gastronomie]. Réunion d’ouvrages : • DET^UF (Auguste). Propos de O. L. Barenton Confiseur. Préface de P. Brisson. Paris, Éd. du Tambourinaire, 1953. Grand in-8, broché. 230 pp. et 2 ff. Portrait de l'auteur par Roger Wild....
Estimation :
40 / 60
Description
Impression en noir et rouge. Bon exemplaire non coupé. 1/2500 ex. num. • [ROGER ( J.-R.)]. Les Vins de Bordeaux. Paris, C* d'Éditions Techniques et Commerciales, s. d. (vers 1948). In-12, br. Couverture illustrée (dos recollé). 224 pp. Index in fine. • BREJOUX (P.). Les Vins de Bourgogne. Paris, Éd. Vinicoles, 1967. In-8, broché. Couverture illustrée. 275 pp. Carte et photos hors texte. Édition originale tirée à 500 ex. numérotés sur Arches dont celui-ci. • CURNONSKY (Directeur littéraire). La Table. Le Magazine de la Gastronomie Française. Première Année - N° 1, Hiver 1931-1932. In-4, broché. Couverture illustrée (petites déchirures au dos). 149 pp. et publicités. Plus de 250 illustrations in texte et à pleine page. Premier numéro de cette revue « à la fois technique, artistique et littéraire » à laquelle collaborèrent, aux cötés de Curnonsky et parmi bien d'autres, Escoffier, Montagné, Pomiane, Paul Reboux, le Marquis de Polignac, Gaston Derys (rédacteur en chef de la revue)...
