Lot n° 146

[Gastronomie]. MASSIALOT (François). Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, ou Cuisinier …

Estimation : 30 - 40 EUR
Adjudication : 70 €
Description
[Gastronomie]. MASSIALOT (François). Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, ou Cuisinier moderne... Tome III [seul]. Paris, Saugrain, 1750. In-12, [2] f., 400 p., [12] f., pl. fig., basane brune époque, dos à nerfs, tranches rouges (rel. très usée avec lac. au dos et aux coins, déréglé, titre défraîchi avec mq. en marge, qq. taches). Nouvelle édition ; ce volume renferme 7 planches gravées dépliantes (non certifié complet) offrant les plans d'organisation de tables. Cachet armorié XIXe s. au titre.
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