Lot n° 395

[LOT DE 5 LIVRES DE GASTRONOMIE]. PLUMEREY - Le principal de la cuisine de Paris, traité des …

Estimation : 20 EUR
Description
[LOT DE 5 LIVRES DE GASTRONOMIE]. PLUMEREY - Le principal de la cuisine de Paris, traité des entrées chaudes, des rots en gras et en maigre, des entremets de légumes, entremets sucrés et autres. Volume II. Paris, Dentu, 1844, reliure demi-veau vert bouteille. MORARD (Marius) - Manuel complet de la cuisinière provençale. PML, 1988, broché. ANONYME - Almanach des gourmands 1803. Réédition de 1973, reliure plein skyvertex d'éditeur. CAILLAT - 150 manières d'accommoder les sardines. Réédition moderne vers 1980. COLLECTIF - Guide Michelin 1900. Offert gratuitement aux chauffeurs. Michelin, 2000, broché.
Partager