Lot n° 455

MILLAUD (René) - Le Club des Cent. Histoire d'un club gastronomique au XXe siècle. Tome I …

Estimation : 400 EUR
Description
MILLAUD (René) - Le Club des Cent. Histoire d'un club gastronomique au XXe siècle. Tome I Manifestations, propagande. Tome II annexes. Paris, Étienne Chiron Éditeur, 1932 ; in-4, 248 + 203 pp., brochés. Les 2 volumes. Exemplaire numéroté. Un des 200 exemplaires sur papier d'Arches. Ce club est créé par Louis Forest le 4 février 1912. Curnonsky, Henri Gault, Christian Millau et Doyon ont fait partie de ce club. Il souhaite « une liste des seules maisons où l'on mange de très bonnes choses, sur du linge bien blanc et dans de la vaisselle bien propre. » Les réunions ont leur siège chez Maxim's, mais ils font également des déjeuners à l'extérieur. C'est certainement le club le plus secret de la gastronomie française. Il est né avec le tourisme automobile. Il existe toujours et il est toujours réservé à 100 membres sélectionnés, recrutés par cooptation et admis une fois un examen gastronomique et oenologique passé. Ouvrage très, très rare le volume 1 est passé en 2017 dans une vente, relié mais sans le volume 2. On joint l'ouvrage paru chez Flammarion en 2011 sur ce club fermé et secret et qui a inspiré de nombreux guides culinaires.
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