Lot n° 462

MONTAGNÉ (Prosper), COURTINE (Robert J.) - Nouveau Larousse gastronomique. Paris, Librairie …

Estimation : 20 EUR
Description
MONTAGNÉ (Prosper), COURTINE (Robert J.) - Nouveau Larousse gastronomique. Paris, Librairie Larousse, 1967 ; in-4, IV-1064 pp., reliure d'éditeur avec jaquette imprimé. L'ouvrage a été établi par l'auteur, maître cuisinier, édition revue et corrigée par Robert J. Courtine. Nombreuses illustrations en noir et blanc (1850 gravures) et en couleurs (16 planches hors-texte) -
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