Lot n° 555

VIART (Homme de bouche) - Le cuisinier royal. Paris, Gustave Barba, 1842 ; in-4, IV-616 pp., …

Estimation : 80 EUR
Description
VIART (Homme de bouche) - Le cuisinier royal. Paris, Gustave Barba, 1842 ; in-4, IV-616 pp., reliure moderne demi-maroquin brun, dos à 5 nerfs, tranches jaspées. 18ème édition augmentée de douze cent articles nouveaux par MM. Fouret et Délan. Ex-libris P.J.C. Orsi, cuisinier, meilleur ouvrier de France.
Partager