ALDE. Maison de ventes spécialisée. LUNDI 4 DECEMBRE 2023 à 14h00. Bibliothèque gastronomique Daniel MORCRETTE.. Vente : Librairie Giraud-Badin 22 rue Guynemer 75006 Paris. VENTE LIVE Avec INSCRIPTION et par téléphone ou sur ordre d’achat ferme Ou enchères téléphoniques en envoyant directement votre demande d’ordre ou votre réservation de ligne à l’étude téléphone : 33 (0) 1 45 49 09 24

Lundi 4 décembre 2023

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[MANUSCRIT] — État et menu général de la dépence ordinaire de la Chambre aux Deniers du Roy.

Estimation : 3000 - 4000 €
Adjudication : Invendu
Description
Année 1710. In-8, veau brun, triple filet doré avec fleurs de lis aux angles, dos orné de fleurs de lis (Reliure de l'époque).Précieux document manuscrit sur les règles de table ordonnées par le duc de Bourbon, prince de Condé et Grand Maistre de France.
Il contient également un Etat et menu général de la dépence ordinaire de bouche de la maison de Monseigneur le Dauphin, Estat et menu de la dépence ordinaire de bouche de la maison de Monseigneur le Duc de Bourgogne et Dépence ordinaire de Monseigneur le Duc de Berry comme mangeant avec Monseigneur le Duc de Bourgogne. Il comporte notamment l'Etat des personnes qui doivent et ont droit de manger aux tables du Roy, le Menu du pain par jour, le Menu du vin de table, les divers Sommaires de fournitures, les Etats des augmentations, lorsque le Roy est à Versailles, ...à Fontainebleau, ...à l'armée ou en voyages, etc.
Ex-libris manuscrit de Charles Masson, fils du jardinier de Versailles Hilaire Masson et filleul de Charles de la Chesnaye, premier valet de chambre du roi.
Reliure légèrement frottée et épidermée, dorures estompées, légères salissures sur certains ff., inscriptions manuscrites diverses sur les 3 derniers feuillets.
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