ALDE. Maison de ventes spécialisée. LUNDI 4 DECEMBRE 2023 à 14h00. Bibliothèque gastronomique Daniel MORCRETTE.. Vente : Librairie Giraud-Badin 22 rue Guynemer 75006 Paris. VENTE LIVE Avec INSCRIPTION et par téléphone ou sur ordre d’achat ferme Ou enchères téléphoniques en envoyant directement votre demande d’ordre ou votre réservation de ligne à l’étude téléphone : 33 (0) 1 45 49 09 24

Lundi 4 décembre 2023

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MATTEI (Venantio) — Teatro nobilissimo di scalcheria.

Estimation : 400 - 500 €
Adjudication : 750 €
Description
Rome, Giacomo Dragondelli, 1669. Petit in-4, vélin. (Reliure de l'époque).5-[7]-266 pp.
Première et unique édition de cette œuvre rare du Théâtre de l’écuyer : compte rendu de l’activité pendant trente ans de l’auteur auprès des principales cours italiennes.
« Ce livre de cuisine n’est pas une simple collection de recettes mais décrit la liste des mets présentés lors de banquets princiers pour mariages, réceptions, fêtes, etc. et énumérés selon le mois au cours duquel ils furent tenus dans les années 1641-1668 » (Plantanida 144).
De la bibliothèque du célèbre bibliophile gastronome belge Léon Lambert, avec son ex-libris « Deuzel ». La fiche du livre qu’il avait rédigée avec son cachet « collection Deuzel » est jointe. Cachet « Bibliothecae V.E. », cachet monogramé et ex-libris manuscrits V… et Modest de Urfé.
Quelques feuillets légèrement brunis, mouillure claire en pied des 16 premiers et 7 derniers feuillets).
Vicaire, 858 – Westbury, p. 147 – Bagnasco, 1269.
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