ALDE. Maison de ventes spécialisée. LUNDI 4 DECEMBRE 2023 à 14h00. Bibliothèque gastronomique Daniel MORCRETTE.. Vente : Librairie Giraud-Badin 22 rue Guynemer 75006 Paris. VENTE LIVE Avec INSCRIPTION et par téléphone ou sur ordre d’achat ferme Ou enchères téléphoniques en envoyant directement votre demande d’ordre ou votre réservation de ligne à l’étude téléphone : 33 (0) 1 45 49 09 24

Lundi 4 décembre 2023

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[GASTRONOMIE DÉCORATIVE] — Ensemble 3 ouvrages et 9 pièces.

Estimation : 300 - 400 €
Adjudication : 500 €
Description

FRITZCHE (L.). llustriertes Servietten-Album. Autor Fritzsche, L. Buchdaten & Bucherhaltung. Frankfurt/M., A. Detloff Verlag, (1896). In-8 cartonnage bleu illustré d’éditeur. Ex-libris calligraphié sur la garde : Conrad Tanchebeck 1896.
MORIN (Victor). La Cuisine décorative moderne. Cent pièces illustrées et annotés. Paris, Bibl. de l’Art Culinaire, 1913. In-4, demi-chagrin vert foncé, dos à nerfs orné, couv. et dos cons. Dos bruni. Ex-libris Edouard Nignon.
FOELCKERSAHMB-KROPPEN (Baron de). Les Archives de la Gastronomie Française - La Champagne. Paris, Charpentier, 1883. In-4, demi-percaline anthracite à petit coins, première couv. cons. Edition originale rare. Consacré aux grands champagnes et au restaurant St.-Nicolas.
Casino de Vichy. Gouache originale représentant le Casino de Vichy, avec au premier plan une table et des jeunes femmes élégantes (33 x 23 cm.). Cette jolie pièce, (signature illisible), a servi pour une publicité des liqueurs « Grand Marnier » dont deux épreuves en chromolithographie provenant de l’atelier Carlos Courmont sont jointes (30 x 19 cm.). 4 autres épreuves en chromolithographie, du même artiste, vues différentes. Joint également : 2 gouaches originales, non signées, époque 1900 (24 x 16,5 cm.) sur carton bleu. La première représente une table au bord d’un court de tennis ; la seconde au bord de la route. L’ensemble de ces œuvres devant servir de décors de menus.

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