FARRANDO s.v.v. - Paris. LIVRES ANCIENS et MODERNES – BIBLIOTHEQUE HISTORIQUE …. VENTE AUX ENCHERES PUBLIQUES Au Château de Valfons 20, route de Durfort - 30610 SAUVE – SAMEDI 29 MARS 2025 A 14H Vous pouvez enchérir via la plateforme DROUOT LIVE (+1,8 % HT) Avec INSCRIPTION avant VENDREDI 28 à 12h00.

Samedi 29 mars 2025

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Lot n° 522
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522. [GASTRONOMIE] - LE POT-AU-FEU. Paris. Le Pot au Feu. 1899-1902. 4 volumes grand in-8, pleine …

Estimation : 120 - 150 EUR
Description
522. [GASTRONOMIE] - LE POT-AU-FEU. Paris. Le Pot au Feu. 1899-1902. 4 volumes grand in-8, pleine percaline noire (reliure de l'époque). Recueil de 4 années de publication de cette revue bi-mensuelle populaire, de ce Journal de cuisine pratique et d'économie domestique, comprenant recettes, conseils culinaires, publicités, ainsi que des cours de cuisine dispensés par Auguste Colombié, chef cuisinier à la renommée internationale qui militera activement pour transmettre son art au plus grand nombre.
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