Lot n° 272

Pisanelli Baldassarre, Trattato della natura de cibi et del bere... In Roma: appresso Bartholomeo Bonfadino & Tito Diani, 1583.

Estimation : 1500 - 3000
Description
In-folio (mm 316x220). Pagine [8] seguite da 22 bifoli. Fregio xilografico al frontespizio, 22 tabelle a doppia pagina con descrizione e proprietà di vari alimenti. Nella parte anteriore antica nota di possesso manoscritta al recto del foglio di guardia e al contropiatto etichetta descrittiva di biblioteca. Lavorini di tarlo all'angolo esterno inferiore, fioriture principalmente ai margini (ultime 2 carte arrossate lievemente), qualche intervento a matita al verso di alcune carte e alcune gorette sbiadite ai margini. Strappetto all'angolo interno superiore delle prime due carte, altri trascurabili segni del tempo. Piena pergamena con titoli manoscritti sbiaditi al dorso (difettini). (1) Prima edizione, molto rara sul mercato di questo manuale dietetico composto dal medico bolognese Baldassarre Pisanelli (attivo tra il 1559 e il 1583), che ebbe notevole diffusione. L'autore descrive in modo sistematico le virtù e i difetti dei principali alimenti e bevande comunemente consumati, suggerendo rimedi e indicando le modalità di preparazione e consumo appropriate. Questa prima edizione fu seguita da numerose ristampe in formati più piccoli a partire dal 1584 e fino ai primi decenni del XVII secolo.
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