Lot n° 296
Sélection Bibliorare

[VINS.– VINIFICATION]. Ensemble de 5 ouvrages sur la vinification.  ; 5 vol.. 100/150 € • GAUTIER (E. J. Armand). La Sophistication des vins. Coloration artificielle et mouillage. Moyens pratiques de reconnaître la fraude. Paris, J.-B....

Estimation : 100 / 150 €
Adjudication : 160 €
Description
Bailllière et fils, 1877.
• BRUNET (R.). Les Maladies des vins. Paris, J.-B. Bailllière et fils, 1930.
• DUBIEF (L.-F.). Traité complet théorique et pratique de vinification, ou Art de faire du vin avec toutes les substances fermentescibles en tout temps et sous tous les climats. Paris, J. Hetzel et Cie, s. d. Premier plat de couverture conservé.
Figure lithographiée repliée.
• TABERNE (Frank). Le Vin. Sa composition, sa vie, sa santé. remèdes, soins, précautions. Paris, Maison de la bonne presse, s. d. Petits accrocs à la couverture.
• CAZALIS (Frédéric). Traité pratique de l’art de faire le vin. Montpellier, Camille Coulet, Paris, Georges Masson, 1890.
Quelques passages marqués au crayon ; quelques rousseurs
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