LE GRAND D’AUSSY - Histoire privée des françois depuis l’origine de la nation jusqu’à nos jours. Nouv. éd. p.p. J. B. B. de Roquefort – Paris, Laurent-Beaupré, 1815 – 3 volumes in-8 : vi, 448/431/482 –
Estimation :
100 - 120 €
Description
3 volumes basane marbrée de l’époque, dos lisse orné, p. de titre verte, tr. verte.
(Lég. frotté.)
La première édition date de 1782.
“L’auteur y étudie en détail tout ce qui a rapport avec l’alimentation, [...] usages de table observés en France ; on y trouve également des renseignements sur les diverses corporations des charcutiers[.]”
On y trouve également des pages sur la chasse, la fauconnerie, les gibiers à plumes et quadrupèdes.
Vicaire 511 –
Thiebaud 577.
(Lég. frotté.)
La première édition date de 1782.
“L’auteur y étudie en détail tout ce qui a rapport avec l’alimentation, [...] usages de table observés en France ; on y trouve également des renseignements sur les diverses corporations des charcutiers[.]”
On y trouve également des pages sur la chasse, la fauconnerie, les gibiers à plumes et quadrupèdes.
Vicaire 511 –
Thiebaud 577.
