Olivier de SERRES, Seigneur Du Pradel. Le Théâtre d’agriculture et mesnage des champs. Paris, Métayer, 1600. In-folio, basane marbrée, dos à 5 nerfs orné (reliure de l’époque).
Estimation :
3 000 - 4 000 €
Description
Vicaire, 788 /// (8f.)-1004-(10f.).
♦ Première édition du plus important traité d’agriculture, qui donna lieu à de très nombreuses éditions, jusqu’en 1873.
Olivier de Serres fut sans conteste l’un des plus grands agronomes français. Il fut le parrain de l’industrie séricicole en France et son ouvrage Le Théâtre d’agriculture est sans conteste l’ouvrage le plus complet et le mieux ordonnancé qui fut jamais publié.
Divisé en 8 « lieux », Olivier de Serres y traite des terres, du labourage, de la culture de la vigne, du bétail à quatre pattes, du poulailler, du jardin potager, des fruits et, dans la dernière partie, des aliments, pains, vins, confitures, conserves, etc…
Frontispice gravé par Mallerÿ, 8 têtes de chapitre, une pour chaque « lieux », et 16 gravures dans le texte représentant des parterres de fleurs, dont une dépliante.
♦ Reliure épidermée soigneusement restaurée avec le dos pastiche.
Exemplaire lavé.
Il reste quelques pâles taches à plusieurs feuillets.
♦ Première édition du plus important traité d’agriculture, qui donna lieu à de très nombreuses éditions, jusqu’en 1873.
Olivier de Serres fut sans conteste l’un des plus grands agronomes français. Il fut le parrain de l’industrie séricicole en France et son ouvrage Le Théâtre d’agriculture est sans conteste l’ouvrage le plus complet et le mieux ordonnancé qui fut jamais publié.
Divisé en 8 « lieux », Olivier de Serres y traite des terres, du labourage, de la culture de la vigne, du bétail à quatre pattes, du poulailler, du jardin potager, des fruits et, dans la dernière partie, des aliments, pains, vins, confitures, conserves, etc…
Frontispice gravé par Mallerÿ, 8 têtes de chapitre, une pour chaque « lieux », et 16 gravures dans le texte représentant des parterres de fleurs, dont une dépliante.
♦ Reliure épidermée soigneusement restaurée avec le dos pastiche.
Exemplaire lavé.
Il reste quelques pâles taches à plusieurs feuillets.
