[GASTRONOMIE]. Ensemble de 14 ouvrages de gastronomie. ; . • PELLAPRAT. L’Art culinaire moderne. Éditions du livre, 1951. • WIRKOWSKI. La Cuisine des juifs polonais. Éditions Interpress, 1988. • PELLAPRAT. Le Poisson dans la cuisine...
Estimation :
40 / 60 €
Adjudication :
20 €
Description
française. Dupont & Malgat, Guériny, 1954.
• LEVY, CHAMBRETTE. La Cuisine du poisson. Flammarion, 1984.
• La Cuisine moderne illustrée. Aristide Quillet, 1939.
Cartonnage un pue usagé.
• L’Art culinaire français. Flammarion, 1951.
• DOVAZ. Les Grands vins de France. Julliard, 1980.
• MONNIER, JOLY. Anjou, Saumur. Portraits oenologiques. Siloë, 1994.
• DELOS. Les Alcools du monde. Hatier, 1993.
• BELLARD. Paroles de vignerons & vigneronnes d’Anjou et de Saumur. Cheminements, 1998.
• OLIVER. La Cuisine est un jeu d’enfants. Plon, 1963.
• La Bonne cuisine naturelle. Cuisine gourmande, 2001.
• MONT-SERVAN, PLANCHE, DOVAZ. Le Monde fascinant du vin. Gründ, 1982.
• RABAUDY. Tables de rêve. Solar, 1996
• LEVY, CHAMBRETTE. La Cuisine du poisson. Flammarion, 1984.
• La Cuisine moderne illustrée. Aristide Quillet, 1939.
Cartonnage un pue usagé.
• L’Art culinaire français. Flammarion, 1951.
• DOVAZ. Les Grands vins de France. Julliard, 1980.
• MONNIER, JOLY. Anjou, Saumur. Portraits oenologiques. Siloë, 1994.
• DELOS. Les Alcools du monde. Hatier, 1993.
• BELLARD. Paroles de vignerons & vigneronnes d’Anjou et de Saumur. Cheminements, 1998.
• OLIVER. La Cuisine est un jeu d’enfants. Plon, 1963.
• La Bonne cuisine naturelle. Cuisine gourmande, 2001.
• MONT-SERVAN, PLANCHE, DOVAZ. Le Monde fascinant du vin. Gründ, 1982.
• RABAUDY. Tables de rêve. Solar, 1996
