Lot n° 35

CUISINE. — Ensemble 5 ouvrages.

Estimation : 50 - 60 €
Adjudication : Invendu
Description
— GLASER (Louis). Comme à la maison. Les grands vieux plats de la cuisine française.
Paris, Casablanca, 1949.
In-4, broché.
Salissure sur la couverture.

— LABOUREUR (Suzanne) et BOULESTIN. Petits & grands plats, ou le Trésor des amateurs de vraie cuisine.
Paris, Au Sans Pareil, [1928].
In-8, cartonnage de l’éditeur.
Seconde édition de ce traité en partie composé par Suzanne Laboureur et orné de culs-de-lampe et ornements sur bois par son époux, Jean-Émile Laboureur.
Mouillure dans la partie inférieure du second plat, atteignant quelques cahiers.

— NUSSBAUM. Science et cuisine.
2 volumes in-8, brochés.

— SCHÉFER et FRANÇOIS. Recettes de cuisine pratique.
Paris, Delagrave, 1930.
In-12, percaline de l’éditeur.
Partager