CUISINE — Ensemble 6 ouvrages.
Estimation :
150 - 200 €
Adjudication :
150 €
Description
— AMUNATEGUI (Francis). L’Art des mets ou Traité des plaisirs de la table. Paris, Fayard, [1959]. In-8, demi-maroquin brun, couverture et dos.
— DUMONT (Émile). La Bonne cuisine française. Tout ce qui a rapport à la table. Manuel-guide pour la ville et la campagne. Paris, Alfred Degorce, [1889]. In-8, percaline de l’éditeur.
— FULBERT-DUMONTEIL. La Cuisine française. L’Art du bien manger, fins et joyeux croquis gastronomiques écrits pour les gourmets.
Paris, Librairie Nilsson, s.d.
In-8, percaline de l’éditeur.
— GARLIN (Gustave). La Bonne cuisine comprenant 880 titres avec observations et 70 gravures à l’appui.
Paris, Garnier frères, s.d.
In-12, percaline de l’éditeur.
— RECETTES DE CUISINE (Les meilleures). Classées par ordre alphabétique.
Paris, Simon, s.d.
In-12, demi-maroquin marron glacé.
— VENCE (Céline) et Robert J.-COURTINE. Les Grands maîtres de la cuisine française.
Du Moyen âge à Alexandre Dumas, les meilleures recettes de cinq siècles de tradition gastronomique.
Paris, Bordas, 1972.
In-4, toile et étui de l’éditeur.
— DUMONT (Émile). La Bonne cuisine française. Tout ce qui a rapport à la table. Manuel-guide pour la ville et la campagne. Paris, Alfred Degorce, [1889]. In-8, percaline de l’éditeur.
— FULBERT-DUMONTEIL. La Cuisine française. L’Art du bien manger, fins et joyeux croquis gastronomiques écrits pour les gourmets.
Paris, Librairie Nilsson, s.d.
In-8, percaline de l’éditeur.
— GARLIN (Gustave). La Bonne cuisine comprenant 880 titres avec observations et 70 gravures à l’appui.
Paris, Garnier frères, s.d.
In-12, percaline de l’éditeur.
— RECETTES DE CUISINE (Les meilleures). Classées par ordre alphabétique.
Paris, Simon, s.d.
In-12, demi-maroquin marron glacé.
— VENCE (Céline) et Robert J.-COURTINE. Les Grands maîtres de la cuisine française.
Du Moyen âge à Alexandre Dumas, les meilleures recettes de cinq siècles de tradition gastronomique.
Paris, Bordas, 1972.
In-4, toile et étui de l’éditeur.
