LAPAIRE (Hugues). La cuisine Berrichonne suivie de chansons à boire. Paris, Helleu, 1925. In-16, demi-chagrin grenat, dos à nerfs, non rogné, tête dorée, couverture et dos conservés (110 pages).

VENTE AUX ENCHERES ALDE. LIVRES DE GASTRONOMIE. VENDREDI 6 JUIN 2014 14h. Salle Rossini, PARIS.

Vendredi 6 juin 2014

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LAPAIRE (Hugues). La cuisine Berrichonne suivie de chansons à boire. Paris, Helleu, 1925. In-16, demi-chagrin grenat, dos à nerfs, non rogné, tête dorée, couverture et dos conservés (110 pages).

Estimation : 100 / 120

Adjudication : 160 €

Description

Édition imprimée sur vélin, du seul recueil de recettes de cuisine du Berry (soupes, fricandiau, gigot de sept heures, poulet en barbouille, œufs au vin, sanciaux, truffiat), décrites par le célèbre écrivain régionaliste. Jolis ornements gravés sur bois par Emile Popineau. Bel exemplaire bien relié.

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LAPAIRE (Hugues). La cuisine Berrichonne suivie de chansons à boire. Paris, Helleu, 1925. In-16, demi-chagrin grenat, dos à nerfs, non rogné, tête dorée, couverture et dos conservés (110 pages).

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VENTE AUX ENCHERES ALDE. LIVRES DE GASTRONOMIE. VENDREDI 6 JUIN 2014 14h. Salle Rossini, PARIS.

ALDE. Jérôme DELCAMP

Henri-Pierre MILLESCAMPS

LAPAIRE (Hugues). La cuisine Berrichonne suivie de chansons à boire. Paris, Helleu, 1925. In-16, demi-chagrin grenat, dos à nerfs, non rogné, tête dorée, couverture et dos conservés (110 pages).

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