Lot n° 646

BOUZY (Michel). LES POISSONS, CRUSTACÉS, COQUILLAGES - LES OEUFS - LEUR PRÉPARATION CULINAIRE. PARIS, BLONDEL LA ROUGERY, 1950. Un volume, in-8, de 288 pp., demi-reliure en chagrin rouge. Dos lisse décoré et doré portant le titre doré, tranches jaspées, couverture conservée. Bon exemplaire.

Estimation : 100 - 200 EUR
Description
BOUZY (Michel). LES POISSONS, CRUSTACÉS, COQUILLAGES - LES OEUFS - LEUR PRÉPARATION CULINAIRE. PARIS, BLONDEL LA ROUGERY, 1950. Un volume, in-8, de 288 pp., demi-reliure en chagrin rouge. Dos lisse décoré et doré portant le titre doré, tranches jaspées, couverture conservée. Bon exemplaire.
Troisième édition revue et augmentée.
Illustrations hors texte.
Vignette ex-libris Marguin.
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