Lot n° 693

DUBOIS (Urbain). ÉCOLE DES CUISINIÈRES. Méthodes élémentaires. Cuisine, pâtisserie, office. PARIS, JOINVILLE, s. d. (1948 ?). Un volume, in-8, de CXXXII pp., 692 pp., demi-reliure en chagrin cerise. Dos à 5 nerfs orné de filets à froid ou dorés et portant le titre doré. Bordure des feuillets brunie. Bon exemplaire.

Estimation : 100 - 200 EUR
Description
DUBOIS (Urbain). ÉCOLE DES CUISINIÈRES. Méthodes élémentaires. Cuisine, pâtisserie, office. PARIS, JOINVILLE, s. d. (1948 ?). Un volume, in-8, de CXXXII pp., 692 pp., demi-reliure en chagrin cerise. Dos à 5 nerfs orné de filets à froid ou dorés et portant le titre doré. Bordure des feuillets brunie. Bon exemplaire.
Dix neuvième édition.
Vignette ex-libris Marguin.
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