CONAN LYON RIVE GAUCHE et Conan Hôtel d'Ainay. BIBLIOTHÈQUE D’UN ÉRUDIT LYONNAIS. BIBLIOTHÈQUE GASTRONOMIQUE & A DIVERS. JEUDI 25 JUIN 2020 à 14h30. Lyon Hôtel d'Ainay. En raison des mesures sanitaires, l'accès aux expositions et à la vente est soumis à conditions, merci de contacter la Maison de Ventes. Vous pouvez donc enchérir par ordres d’achat ou enchères téléphoniques en envoyant directement votre demande d’ordre d’achat ou votre réservation de ligne à l’étude avant le 25 juin à 12h00 Tel. : + 33 (0) 4 72 73 45 67 ou Drouot Live vous pouvez donc enchérir - En live, sur les plateformes Drouot Live (+1,5 % HT).

Jeudi 25 juin 2020

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GOUFFÉ (Jules). LE LIVRE DE CUISINE. Comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine. PARIS, HACHETTE & Cie, 1867. Un volume, in-4, de (2) ff., XI pp., 826 pp., (1) f., demi-reliure de l'époque en chagrin bronze. Dos à 4 nerfs orné de caissons dorés et portant le titre doré, plats habillés de percaline verte et cloisonnés à froid, tranches jaspées. Reliure un peu frottée avec des restaurations correctement réalisées, cachet de libraire peu visible sur les tranches, rousseurs éparses.

Estimation : 200 - 300 EUR
Description
GOUFFÉ (Jules). LE LIVRE DE CUISINE. Comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine. PARIS, HACHETTE & Cie, 1867. Un volume, in-4, de (2) ff., XI pp., 826 pp., (1) f., demi-reliure de l'époque en chagrin bronze. Dos à 4 nerfs orné de caissons dorés et portant le titre doré, plats habillés de percaline verte et cloisonnés à froid, tranches jaspées. Reliure un peu frottée avec des restaurations correctement réalisées, cachet de libraire peu visible sur les tranches, rousseurs éparses.
Avec 25 planches imprimées en chromo - lithographie et 161 vignettes sur bois dessinée d'après nature par E. Ronjat.
Vignettes ex-libris Marguin, Xavier University Library, Lucy Wharton Drexel.
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