Lot n° 729

LOMBARD (L. - M.). LE CUISINIER ET LE MÉDECIN. Et le médecin et le cuisinier. Ou le cuisinier médecin et le médecin cuisinier. Ou l'art de conserver ou de rétablir sa santé par une alimentation convenable... Suivi d'un livre de cuisine, d'économie domestique et d'hygiène alimentaire appliquée selon les divers tempéraments... Par une société de médecins, de chimiste, de cuisiniers et d'officiers de bouche, sous la direction de M. Lombard. PARIS, CURMER, 1855. Un volume, in-8, de XIX pp., 368 pp., demireliure de l'époque en chagrin bronze. Dos à 5 nerfs portant le titre doré dans un encadrement de filets dorés.

Estimation : 100 - 200 EUR
Description
LOMBARD (L. - M.). LE CUISINIER ET LE MÉDECIN. Et le médecin et le cuisinier. Ou le cuisinier médecin et le médecin cuisinier. Ou l'art de conserver ou de rétablir sa santé par une alimentation convenable... Suivi d'un livre de cuisine, d'économie domestique et d'hygiène alimentaire appliquée selon les divers tempéraments... Par une société de médecins, de chimiste, de cuisiniers et d'officiers de bouche, sous la direction de M. Lombard. PARIS, CURMER, 1855. Un volume, in-8, de XIX pp., 368 pp., demireliure de l'époque en chagrin bronze. Dos à 5 nerfs portant le titre doré dans un encadrement de filets dorés.
Bel exemplaire.
Deuxième tirage. Frontispice représentant un cuisinier et un médecin se saluant, très beau titre gravé dans un riche encadrement et nombreuses vignettes dans le texte. Texte sur deux colonnes.
Vignette ex-libris Marguin.
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