CONAN LYON RIVE GAUCHE et Conan Hôtel d'Ainay. BIBLIOTHÈQUE D’UN ÉRUDIT LYONNAIS. BIBLIOTHÈQUE GASTRONOMIQUE & A DIVERS. JEUDI 25 JUIN 2020 à 14h30. Lyon Hôtel d'Ainay. En raison des mesures sanitaires, l'accès aux expositions et à la vente est soumis à conditions, merci de contacter la Maison de Ventes. Vous pouvez donc enchérir par ordres d’achat ou enchères téléphoniques en envoyant directement votre demande d’ordre d’achat ou votre réservation de ligne à l’étude avant le 25 juin à 12h00 Tel. : + 33 (0) 4 72 73 45 67 ou Drouot Live vous pouvez donc enchérir - En live, sur les plateformes Drouot Live (+1,5 % HT).

Jeudi 25 juin 2020

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MONTAGNÉ (Prosper) & (Prosper) SALLES. LE GRAND LIVRE DE LA CUISINE. Préface de Henri Béraud. Bois de Renefer. PARIS, FLAMMARION, 1929. Un fort volume, in-4, de 1479 pp., demi-reliure à coins en basane rouge. Dos à 4 nerfs portant le titre doré dans des encadrement de filets dorés, filet doré sur les plats, tête jaspée, couverture conservée.

Estimation : 200 - 400 EUR
Description
MONTAGNÉ (Prosper) & (Prosper) SALLES. LE GRAND LIVRE DE LA CUISINE. Préface de Henri Béraud. Bois de Renefer. PARIS, FLAMMARION, 1929. Un fort volume, in-4, de 1479 pp., demi-reliure à coins en basane rouge. Dos à 4 nerfs portant le titre doré dans des encadrement de filets dorés, filet doré sur les plats, tête jaspée, couverture conservée.
Illustré de bandeaux et culs-de-lampe par Renefer.
Le plus important recueil de recettes moderne.
Vignette ex-libris Marguin.
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