CONAN LYON RIVE GAUCHE et Conan Hôtel d'Ainay. BIBLIOTHÈQUE D’UN ÉRUDIT LYONNAIS. BIBLIOTHÈQUE GASTRONOMIQUE & A DIVERS. JEUDI 25 JUIN 2020 à 14h30. Lyon Hôtel d'Ainay. En raison des mesures sanitaires, l'accès aux expositions et à la vente est soumis à conditions, merci de contacter la Maison de Ventes. Vous pouvez donc enchérir par ordres d’achat ou enchères téléphoniques en envoyant directement votre demande d’ordre d’achat ou votre réservation de ligne à l’étude avant le 25 juin à 12h00 Tel. : + 33 (0) 4 72 73 45 67 ou Drouot Live vous pouvez donc enchérir - En live, sur les plateformes Drouot Live (+1,5 % HT).

Jeudi 25 juin 2020

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REVUE GASTRONOMIQUE. LE POT - AU - FEU. Journal de cuisine pratique & d'économie domestique paraissant le 1er et le 3e samedi de chaque mois. PARIS, BUREAUX DE LA REVUE, du 15 janvier 1901 au 18 juillet 1914. Sept volumes, grand in-8, demi-reliures à la bradel de l'époque en percaline marine. Dos décorés et dorés portant les titres dorés, tranches jaspées. Bel état de l'ensemble.

Estimation : 100 - 200 EUR
Description
REVUE GASTRONOMIQUE. LE POT - AU - FEU. Journal de cuisine pratique & d'économie domestique paraissant le 1er et le 3e samedi de chaque mois. PARIS, BUREAUX DE LA REVUE, du 15 janvier 1901 au 18 juillet 1914. Sept volumes, grand in-8, demi-reliures à la bradel de l'époque en percaline marine. Dos décorés et dorés portant les titres dorés, tranches jaspées. Bel état de l'ensemble.
Revue recherchée pour les recettes qu'elle contenait et aussi pour les articles concernant la mode.
L'éditeur était Saint-Ange Ébrard. Chaque numéro publie une leçon de cuisine donnée par un chef professionnel, et de
nombreuses recettes, menus et articles divers.
Vignette ex-libris Marguin.
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