CONAN LYON RIVE GAUCHE et Conan Hôtel d'Ainay. BIBLIOTHÈQUE D’UN ÉRUDIT LYONNAIS. BIBLIOTHÈQUE GASTRONOMIQUE & A DIVERS. JEUDI 25 JUIN 2020 à 14h30. Lyon Hôtel d'Ainay. En raison des mesures sanitaires, l'accès aux expositions et à la vente est soumis à conditions, merci de contacter la Maison de Ventes. Vous pouvez donc enchérir par ordres d’achat ou enchères téléphoniques en envoyant directement votre demande d’ordre d’achat ou votre réservation de ligne à l’étude avant le 25 juin à 12h00 Tel. : + 33 (0) 4 72 73 45 67 ou Drouot Live vous pouvez donc enchérir - En live, sur les plateformes Drouot Live (+1,5 % HT).

Jeudi 25 juin 2020

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TANTE MARIE. LA VÉRITABLE CUISINE DE FAMILLE. Comprenant 1000 recettes et 500 menus.

Estimation : 50 - 100 EUR
Description
TANTE MARIE. LA VÉRITABLE CUISINE DE FAMILLE. Comprenant 1000 recettes et 500 menus.
PARIS, TARIDE, s. d. (1937 ?). Un fort volume, petit in-8, de 480 pp., reliure ancienne à la bradel habillée de toile synthétique noire décorée dans le ton. Titre doré sur le dos, tête rouge. Bel exemplaire.
Quarantième édition (?) sur la page de titre.
Le plus grand livre de cuisine familiale française, écrit durant la fin du XIXe siècle.
Ce livre est le reflet de la cuisine que l'on pouvait voir tous les jours sur les tables française. Un incontournable que les mères offraient à leur fille !
Vignette ex-libris Marguin.
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