Lot n° 104

LIGER (Louis)]. La Nouvelle maison rustique, ou économie rurale, pratique et générale de tous les biens de …

Estimation : 300 - 400 EUR
Adjudication : 375 €
Description
La Nouvelle maison rustique, ou économie rurale, pratique et générale de tous les biens de campagne. Paris, Deterville, Desray, 1798. 3 volumes in-4, basane marbrée, dos orné, tranches mouchetées (Reliure de l'époque). Édition entièrement refondue et considérablement augmentée par le libraire et agronome Jean-François Bastien.
C’est la dernière forme éditoriale de La Maison rustique, la plus complète et la plus intéressante.
Elle comprend 60 planches hors texte, dont 31 à double page.
L'ouvrage renferme tout ce qui concerne les biens de campagne et le moyen de les améliorer, la chasse et la pêche, un traité de botanique et d'apothicairerie, mais aussi la cuisine, la pâtisserie, les confitures et la distillation.
Accroc à un mors et une charnière fragile au tome III, petites mouillures marginales.
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