ALDE. Maison de ventes spécialisée. Livres anciens du XVe au XIXe siècle. Gravures. JEUDI 17 DÉCEMBRE 2020 à 14h00 - Attention Vente régulée : A huis clos et en live ; Les mesures sanitaires Covid-19 nous ont contraints de modifier les lieux et modalités de vente ainsi que la tenue des expositions publiques. Nous sommes à votre disposition pour toute demande d’envoi de scans ou de photos des lots. vous pouvez enchérir via la plateforme Drouot Live (+1,5 % HT) Avec INSCRIPTION AVANT LE JEUDI 17 DÉCEMBRE A 12H00, par téléphone ou sur ordre d’achat ferme Ou enchères téléphoniques en envoyant directement votre demande d’ordre ou votre réservation de ligne à l’étude téléphone : 33 (0) 1 45 49 09 24

Jeudi 17 décembre 2020

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DUFOUR (Philippe Silvestre).

Estimation : 500 - 600 EUR
Adjudication : 1 000 €
Description
Traitez nouveaux & curieux du café, du thé et du chocolate. Ouvrage également nécessaire aux médecins, et à tous ceux qui aiment leur santé. Lyon, Jean Girin & B. Rivière, 1685. In-12, basane fauve, dos orné, tranches jaspées (Reliure de l'époque). Première édition complète de cet ouvrage rare sur ces trois breuvages.
On peut, en vérité, la considérer comme l'édition originale d'un ouvrage inédit, car, « par rapport au recueil De l'usage du caphé, du thé et du chocolate de 1671, les Traitez nouveaux de 1685 offrent une version très largement complétée pour les deux traités du thé et du chocolat, et un texte entièrement nouveau pour le traité du café » (Livres en bouche).
Le volume est orné d'un titre-frontispice, de 2 vignettes par Mathieu Ogier, dont une répétée, et de 3 planches montrant l'homme d'Arabie buvant du café, le Chinois du thé et l'indien d'Amérique du chocolat.
Philippe-Silvestre Dufour (1622-1687), marchand-droguiste lyonnais, « était par ailleurs, comme son ami Jacob Spon, un amateur renommé de raretés et de curiosités. Son intérêt pour les boissons exotiques est donc à la fois celui du grand négociant et celui du grand curieux » (Jean-Marc Chatelain). Allant au-delà du discours médical sur ces boissons, qu'il renouvelle néanmoins, il se montre curieux des manières de les accommoder et de les consommer.
Agréable exemplaire en reliure du temps, légèrement épidermée.
Ex-libris manuscrit d'un capitaine au régiment d'Auvergne.
Vicaire, 293 – Müller, 67 – Haag, IV, 378 – Bitting, 134 – Cagle, n°169 – Oberlé, n°733 – Livres en bouche, n°130.
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