ALDE. Maison de ventes spécialisée. Autographes et manuscrits. Documents historiques. Bibliothèque gastronomique & œnologique Max Cointreau - MERCREDI 17 MARS 2021 à 14h00 - Attention Vente régulée : A huis clos et en live ; Les mesures sanitaires Covid-19 nous ont contraints de modifier les lieux et modalités de vente ainsi que la tenue des expositions publiques. Nous sommes à votre disposition pour toute demande d’envoi de scans ou de photos des lots. vous pouvez enchérir via la plateforme Drouot Live (+1,5 % HT) Avec INSCRIPTION AVANT LE MERCREDI 17 MARS A 12H00, par téléphone ou sur ordre d’achat ferme Ou enchères téléphoniques en envoyant directement votre demande d’ordre ou votre réservation de ligne à l’étude téléphone : 33 (0) 1 45 49 09 24

Mercredi 17 mars 2021

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ANDRY DE BOISREGARD (Nicolas). Traité des alimens de caresme, où l'on explique les différentes …

Estimation : 150 - 200 EUR
Adjudication : 375 €
Description
ANDRY DE BOISREGARD (Nicolas). Traité des alimens de caresme, où l'on explique les différentes qualitez des légumes, des herbages, des racines, des fruits, des poissons, des amphibies, des assaisonnemens ; des boissons même les plus en usage, comme de l'eau, du vin, de la bierre, du cidre, du thé, du caffé, du chocolat. Paris, P. G. Le Mercier, 1734. 2 volumes in-12, veau granité, dos orné, tranches jaspées (Reliure de l'époque). Nouvelle édition de cet ouvrage paru originellement en 1713.
Ex-libris manuscrit : de Beynac, 1737.
Légères épidermures sur deux plats, une coiffe un peu rognée. Bel exemplaire néanmoins.
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