CONAN HÔTEL D'AINAY LYON. LIVRES & MANUSCRITS.. GASTRONOMIE LIVRES DES COLLECTIONS JEAN FLEURY, STÉPHANE GABORIEAU & PIERRE ORSI . VENDREDI 19 NOVEMBRE 2021 à 14h30. Lyon Hôtel d'Ainay. Vous pouvez enchérir par ordres d’achat ou enchères téléphoniques en envoyant directement votre demande d’ordre d’achat ou votre réservation de ligne à l’étude avant le Vendredi 19 novembre à 12h00 Tel. : + 33 (0) 4 72 73 45 67 ou DROUOT LIVE vous pouvez donc enchérir sur la plateformes (+1,8 % HT). AVEC INSCRIPTION AVANT LE VENDREDI 19 à 12H00

Vendredi 19 novembre 2021

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COLLECTIF, La cuisine moderne, comprenant la cuisine en général, la pâtisserie, la confiserie …

Estimation : 150 - 200 EUR
Description
COLLECTIF, La cuisine moderne, comprenant la cuisine en général, la pâtisserie, la confiserie et les conserves, classé méthodiquement par une réunion de cuisiniers, Paris Geffroy, 1902, le plus complet des livres de cuisine renfermant, outre la classification des vins les soins nécessaires à l'entretien d'une bonne cave, nouvelle édition, un fort volume in-8, demi-reliure en chagrin marron, dos à cinq nerfs portant le titre doré.
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