Lot n° 451

COLLECTIF, Dictionnaire général de la cuisine française ancienne et moderne ainsi que de …

Estimation : 50 - 100 EUR
Description
COLLECTIF, Dictionnaire général de la cuisine française ancienne et moderne ainsi que de l'office et de la pharmacie domestique, Paris, Plon, 1866, un volume in-8, demi-reliure de l'époque en chagrin rouge, dos à cinq nerfs portant le titre doré, trois frottements légers sur la reliure, collection générale de menus français depuis le XIIème siècle et terminé par une pharmacopée.
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