Lot n° 541

Anonyme, La science du maître d'hôtel cuisinier , avec des observations sur la connaissance & …

Estimation : 200 - 300 EUR
Description
Anonyme, La science du maître d'hôtel cuisinier , avec des observations sur la connaissance & propriétés des aliments, nouvelle édition revue et corrigée, Paris, Chez les libraires associés, 1776, un volume in-12, pleine reliure moderne en imitation des reliures du XVIIIème siècle en basane moucheté, dos à cinq nerfs orné et doré portant le titre doré sur une pièce en maroquin rouge, tranche rouge, vignette ex-libris.
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