Lot n° 56

[GASTRONOMIE] BRISSE (Le Baron) Le calendrier gastronomique pour l'année 1867. Les 365 menus du Baron Brisse. Un menu par jour. 1 vol. in-12 relié ½ chagrin bordeaux, dos à nerfs. Paris Bureaux de la Liberté 1867. Edition Originale qui ne fut...

Estimation : 80 - 100
Description
pas mise dans le commerce. En effet, celle-ci était réservée aux abonnés de « La Liberté ». Coins émoussés, plats frottés, rousseurs éparses. Réf : Bitting pp. 61 Il est joint : ANONYME [MENON] La cuisinière bourgeoise suivie de l'office … 1 vol. in-12 relié plein veau époque, dos lisse à caissons ornés. Paris Libraires Associés 1814 (Nlle édition augmentée de plusieurs ragoûts etc …) Réf : Bitting pp. 320 (autres éd.) Soit 2 vol.
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