Lot n° 22

(Gastronomie / Pâtisserie). Pierre Lacam. « Le mémorial historique et géographique de la …

Estimation : 30 - 40 EUR
Description
(Gastronomie / Pâtisserie). Pierre Lacam. « Le mémorial historique et géographique de la pâtisserie contenant 3000 recettes de pâtisserie, glaces, liqueurs, orné de gravures dans le texte ». Chez l'auteur, 1908, fort in-8 relié pleine percaline ancienne, pièce de titre de cuir rouge. Figures en noir, facs similés. Rousseurs éparses. Reliure modeste. Exemplaire solidement relié. Joint / E. Duval « Traité général de confiserie moderne ». 1914. Fort in-8. Figures en noir. Exemplaire débroché.
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