Lot n° 43

DUBRUNFAUT (Augustin) — Art de fabriquer le sucre de betteraves...

Estimation : 200 - 300 €
Description
Paris, Bachelier, 1825. In-8, demi-veau rouge à petits coins, dos plats à 4 nerfs, dentelle dorée, fleurons à froid, tranches jonquille (Reliure de l’époque). XVI - 559 p. Rare édition (Vicaire ignore cet ouvrage), orné de six planches dépliantes et un tableau.
Dubrunfaut, célèbre professeur de chimie industrielle, auteur d’un traité de distillation (1823- 2 vol.), abandonna en 1833 l’enseignement pour mettre ses théories en pratique.
Bel exemplaire dans une jolie reliure de l’époque (quelques très légères rousseurs).
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