ALDE. Maison de ventes spécialisée. MERCREDI 24 SEPTEMBRE 2025. LIVRES SUR LA CUISINE et LA GASTRONOMIE - Menus – Nicolas et les boissons ; Vente : Librairie Giraud-Badin 22 rue Guynemer 75006 Paris. VENTE LIVE Avec INSCRIPTION et par téléphone ou sur ordre d’achat ferme Ou enchères téléphoniques en envoyant directement votre demande d’ordre ou votre réservation de ligne à l’étude téléphone : 33 (0) 1 45 48 30 58

Mercredi 24 septembre 2025

Lot Précédent
Lot n° 132
Lot Suivant

[RAISSON (Horace), sous le pseudonyme de]. PÉRIGORD (A. B. de) — Nouvel almanach des gourmands, servant de guide dans les moyens de faire excellente chère. Dédié au ventre.

Estimation : 300 - 400 €
Description
Paris, Baudoin frères, 1825-1827. 3 volumes in-16 demi-veau havane à coins, dos lisse, pièces de titre et de tomaison bordeaux (Reliure du XIXe siècle).Rare collection complète de ce guide gastronomique à travers Paris, inspiré de L’Almanach de Grimod de La Reynière : les halles, les confiseurs, les cafés, les restaurants, les pâtissiers...
Chaque année est illustrée d’un frontispice différent et de la même carte gastronomique de la France (tirée sur vélin rose pour le tome I).
De la bibliothèque Jacques et Hélène Bon (2022, n°415).
Partager