ALDE. Maison de ventes spécialisée. MERCREDI 24 SEPTEMBRE 2025. LIVRES SUR LA CUISINE et LA GASTRONOMIE - Menus – Nicolas et les boissons ; Vente : Librairie Giraud-Badin 22 rue Guynemer 75006 Paris. VENTE LIVE Avec INSCRIPTION et par téléphone ou sur ordre d’achat ferme Ou enchères téléphoniques en envoyant directement votre demande d’ordre ou votre réservation de ligne à l’étude téléphone : 33 (0) 1 45 48 30 58

Mercredi 24 septembre 2025

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[MENUS]. Les COMPAGNONS DE LA BELLE TABLE — 10 menus.

Estimation : 400 - 500 €
Description
17° Diner, 26 janvier 1950. Dans le grand salon de la Maison Prunier. Hôte d'honneur Hériot. Gravure sur bois inédite du regretté Sylvain Sauvage. (N°94).
34° Diner, 5 mars 1953. au Café de Paris. Hôte d'honneur le chanoine Kir. Composition gravée sur pierre par Yves Brayer. (N°89). Sept dédicaces autographes à Mademoiselle Nicole Villa signées par Curnonsky, Kir, etc.
35° Diner, 29 avril 1953. Chez Maxim's. Hôte d'honneur Marcel Dhome. Lithographie signée A. Dignimont. (N°75).
36° Diner, 17 juin 1953. Aux jardins et salons du Pavillon des Princes. Hôte Louis Dumont-Wilden. Eau-forte signée par Pierre Thiriot. (N°31).
38° Diner, 16 décembre 1953. Chez Lasserre. Hôte d'honneur André de Fouquières. Gravure sur cuivre d'Odette Denis. (N°31).
40° Diner, 30 mars 1954. Chez Prunier. Hôte d'honneur Denys Amiel. Pointe sèche signée par Schem. (N°1). Joint un tirage en épreuve d'état; Dédicaces autographes signées par Mme. A. Perret, G. Sandoz, D. Amiel et un convive portugais.
44° Diner, 30 novembre 1954. Chez Prunier. Hôte Jean Marie. Lithographie en couleur de A.M. Sandoz avec dédicace manuscrite à Georges Villa. (N°1). Tirage à 60 exemplaires. Joint petite lithogr. en couleurs de Sandoz représentant un poisson tropical.
44° Diner, 30 novembre 1954. Chez Prunier. Hôte Jean Marie. Lithographie en couleur de A.M. Sandoz avec dédicace manuscrite "pour la belle table". (N°23). Tirage à 60 exemplaires. Lithographie différente du menu précédant.
46° Diner, 16 mars 1955. Restaurant du Conseil de la République. Hôte d'honneur Gaston Monnerville. Composition gravée par Georges Thouvenot. (N°25). Cinq dédicaces autographes signées à Nicole Villa, dont une avec dessin de panthère de P. Jouve.
53° Diner, 26 avril 1956. Chez Georges Rabu "Au Cabaret". Invitée d'honneur Jeanne Aubert. Bois gravé par André Margat. (N°31)
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