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Lot n° 1

Acton Éliza. Modern Cookery, in all its branches ; reduced to asystem of easy practice for the use of private families, in aseries of receipts, which have been strictly tested…Twelfth edition, to which are added directions for carving. Londres,

Estimation : 200 €
Adjudication : Invendu
Description
Brown, Green & Longmans, 1852 ; fort vol. in-12 de xlviij, 608 pp., (4) et 32 pp. de catalogue, reliure de l’éditeur percaline violine, décor à froid sur les plats, dos lisse très orné de fers spéciaux gastronomiques dorés. Édition illustrée d’innombrables figures gravées sur bois dans le texte et de 8 planches hors texte très finement gravées sur métal, toutes à plusieurs sujets.
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